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November 9, 2019

季節がすすんで、少しずつ寒さが感じられるようになりました。

「TABLES」では、季節のスイーツ、クリスマスカップケーキや、パンケーキ、温かいドリンクをご用意しています。

左上から時計回りに

リース

 ピスタチオ生地に甘酸っぱいカシスクリームをリース状に絞りました。

ノエルショコラオレ

 キャラメル生地にミルクチョコクリーム、松ぼっくりがモチーフのカップケーキ。

ツリー

ストロベリー生地にピスタチオクリームでツリーに見立てたカップケーキ。

ホワイトスノー

ホワイトチョコクリームに真っ白いグラサージュをかけ金箔で仕上げました。

ノエルルージュ

 レッドベルベ...

October 28, 2019

大阪、東梅田近く神山町の新たな街の顔として、 様々なシチュエーションに合わせたくつろぎを体験できるカフェレストラン「KAMIYAMA lobby」神山ロビー を 11 月 2 日 ( 土 ) にオープンします。

厳選した卵や、産地直送の国産鶏、無農薬の国産高級バナナ等、こだわりの食材を使ったメニュー を提供します。

ヲムライス  ¥1,100
​​「日本一こだわり卵」ふんだんに使用し、「神山鶏」のピラフを卵かけご飯のように混ぜ合わせ、さっとフライパンで 焼き上げて仕上げた卵を溶け込ませたレトロ風なオムライスです。

...

October 18, 2019

関西の人気ベーカリーが集合する「くずはモール」の人気イベント『パンマルシェ』が、京阪電車「京橋駅」直結のショッピングモールで開催中です!

京阪モール『パンマルシェ』

日時:2019年10月18日(金)・19日(土) ともに10:00〜19:00
会場:京阪モール本館1F stageA(大阪市都島区東野田町2-1-38)
URL:http://keihan-mall.jp

2018年からスタートした、京阪エリアを中心とした人気店のパンが一同に集まるイベント。

新たな会場として選ばれた「京阪モール」では、ブラウンベーカリーなど人気の9店舗が揃い...

September 26, 2019

9月26日(木) ~ 10月2日(木)の1週間、「TABLES」〈タブレス〉がSWEETSBOX地下鉄新大阪駅店に出店中です!

バラエティー豊かな焼き菓子たちは、ご自宅用にもお土産用にもオススメ♪♪ 

しっとりした食感に焼き上げた濃厚なベイクドチーズケーキに、クリーミーなレアチーズを重ねた2層タイプのチーズケーキ。
6Cチョコチーズケーキ(6個入)
6Cチーズケーキ(6個入)

ひと口で、まるでショートケーキのような味わい!

ホワイトチョコを合わせたバタークリームとフルーツでリッチに仕上げた、人気の「イチゴミルクサンド」や「レーズンサンド」

カ...

September 25, 2019

ジェイアール京都伊勢丹で開催される「パンフェスティバル」に、ブラウンベーカリー が期間限定で出店します。

■パンフェスティバル~パンとコーヒーのある暮らし~

■10月2日(水)~10月7日(月)〈最終日午後6時終了〉

 *ブラウンベーカリーの出店は5日(土)6日(日)7日(月)の3日間限り

■ジェイアール京都伊勢丹10階=催物場

【抹茶の小倉モンブラントースト】

抹茶を練りこんだ特製ブラウンブレッドに、つぶあんと抹茶を効かせたマロンクリームがたっぷり。

こちら、5日(土)と6日(日)は各日100点限り、7日(月)は60点限りの数量限定。

ほかには、...

天満橋シティモール屋上、韓国スタイルのビアガーデンは今月も元気に営業中です!
 

天満橋コリアンBBQ酒場 OFFICIAL SITE

CONCEPT

韓国スタイルの焼肉や、話題のチェゴチキンを味わえる、ルーフトップビアガーデンが天満橋シティモール屋上で9月末まで営業中。

気軽に使える立ち飲みスタイルのドラム缶エリアと、

ゆったり座って食べられるテーブルエリアでシーンに合わせてご利用いただけます。

飲み放題メニューはビールはもちろん、ハイボールが充実。

マッコリ、韓国焼酎、美酢などのコリアンドリンクも豊富に揃えました。

チーズタッカルビのプラン、ピ...

September 12, 2019

「TABLES」タブレスブランドを中心とした系列店舗では、季節限定スイーツの販売がスタートしました!

【デミタスカップケーキ】

・安納ポテト

香ばしく炒ったゴマが入った生地と

スイートポテトクリームをあわせました。

・カシスフィグ

イチジクのプチプチと食感の入った生地に

カシスのクリームを合わせました。

・モンブランチョコ

コクのあるマロンクリームを

チョコレートの生地と合わせました。

・シナモンラズベリー

シナモンクリームにラズベリージャムで仕上げたカップケーキ。

【クリームチーズパンケーキ】

・イチジクとデザートマロンのパンケーキ

完熟イチジクとイタリア産の...

August 14, 2019

2019年8月21日(水)〜9月30日(月)までの平日限定で、
スイーツバイキングを開催します。

オーダーをいただいてから
パティシエがひとつひとつ丁寧に作り上げる
出来たて苺ショートケーキやモンブラン、ミルフィーユなど
さまざまなスイーツをお楽しみいただけます。

さらに!今回はビュッフェ台にケーキや焼き菓子もご用意!
もちろんドリンクも飲み放題の90分!

☆オーダースイーツ(一部)

・出来立て苺ショートケーキ

・メレンゲモンブラン

・焼きたてパンケーキ

・マカロングラッセ

・ミルフィーユ

などなど20種類以上をご用意!!

☆ビュッフェ台の焼菓子やカッ...

August 12, 2019

8/21〜27の期間
近鉄百貨店 あべのハルカス本店
タワー館地下一階 イベントスペースにて、BROWN BAKERYが出店いたします🍞


今回の出店からリリースする新商品【ブラウンブレッド 〜つぶあんミルク〜】も沢山ご用意致します👍

この商品は試作に試作を重ねた絶妙なバランスの食パンです😌


あべのハルカス様での初出店ということで、新商品を組み込んだ商品ラインナップとなっております。

皆様の御来店、心からお待ちしております🙇‍♂️

August 10, 2019

8月16日(金) ~ 20日(火)の5日間、「TABLES CAFE」〈タブレスカフェ〉が高島屋大阪店、地階洋菓子売場の催事販売に初出店することが決まりました!

バラエティー豊かな焼き菓子たちは、ご自宅用にもお土産用にも最適です♪♪ 

しっとりした食感に焼き上げた濃厚なベイクドチーズケーキに、クリーミーなレアチーズを重ねた2層タイプのチーズケーキ。
6Cチョコチーズケーキ(6個入) 1,501円
6Cチーズケーキ(6個入) 1,501円

他には、人気の「イチゴミルクサンド」や「レーズンサンド」…

かわいい動物たちが並ぶアニマルクッキー「ZO...

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