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January 9, 2020

あべのハルカス近鉄本店にて、いちごスイーツを楽しめる「あべの ストロベリー フェア(Strawberry Fair) 2020」が、2020年1月8日から開催中!

14日までの期間限定で【TABLES】【BROWN BAKERY】も姉妹店で仲良く出店しております。

しかも「ストロベリーカスタード」は実演販売!出来たての商品をお持ち帰りいただけるチャンスです♪

1月15日の「いちごの日」にちなんで開催される「あべの ストロベリー フェア 2020」では、旬を迎えるいちごを贅沢に使ったスイーツが集結。ここだけでしか食べられない限定スイーツや週...

December 28, 2019

平成から令和へと元号も新たになった2019年。

そんな今年も残すところあと数日となりました。

皆様には本年もたくさんのご利用いただき、誠にありがとうございます。
2020年も変わらぬご贔屓を賜りますよう、どうぞよろしくお願い申し上げます。

cafe co.店舗の年末年始の営業につきましては、各店のオフィシャルページやインスタグラムで告知しております。

店舗によっては休日、時短営業となりますのでお出かけの際はご注意くださいませ。

なお、本社は2018年12月28日(土)~2019年1月5日(日)まで休業日となります。

それでは皆様、来年も...

December 26, 2019

「タブレス」の各店では、早くも春を味わう季節のスイーツが登場です♬

【販売期間】2019.12.26 ~ 2019.4.30(予定)

『ストロベリーマウンテン / 1,880 円( 税込)』
イチゴをたっぷり約1 パック使用。

コクのある発酵クリームと濃厚なバニラアイスでさっぱりと仕上げ、味わい深いパフェをご用意しました。

『完熟イチゴのタルト / 1,100 円( 税込)』
スペイン産バレンシア種の香り高いアーモンドプードルと発酵バターを使用。

アーモンドクリームをたっぷりと閉じ込めじっくりと焼き上げたタルトにイチゴを飾りました。

販売店舗は...

December 23, 2019

12月23日~25日 10:00-21:00(最終日20:00)

「タブレス」が京阪電車京橋駅 改札内3Fコンコースの催事販売に出店中!

Xmas限定のホールケーキ(3~4名様用・5~8名様用)

見た目は出来るだけシンプルに、味わいを重視した自慢の一品です。

限定のデミタスカップケーキ♪

気軽に購入いただける、かわいいカップケーキたちも大集合!

人気のイチゴミルクサンドやバラエティー豊かな焼き菓子たちは、ご自宅用にもお土産用等Xmas PARTYに最適です♪♪この機会に是非ご来店ください☆

December 12, 2019

街で人気のパンを週替わりでお届けしている、くずはモール【ベーカリーLABO】

ブラウンベーカリーが期間限定で出店中です。

12月12日(木)~12月18日(水)

普段使いに最適なスタンダードな食パンから、手土産にぴったりの菓子パンやスイーツまで、様々な商品をご用意しております!

1週間という短い期間ですので、お近くへお越しの際は是非お店まで足をお運びください。

皆様のご来店を心よりお待ちしております♪

1996年、大阪「南堀江」にて設立しました株式会社カフェ。

かつては京阪本線の起点でもあった由緒ある場所「天満橋」に、この度お引越し致しました。

たくさんの仲間たちと出会い、20年以上に渡って素敵な時間を過ごしてきた南堀江。

大川を望む新しいオフィスではさらに多くの人々と出会い、そんな新しい出会いがお客様の笑顔につながることを信じています。

今後とも変わらぬご贔屓を賜りますよう、宜しくお願い申し上げます!

2019年11月25日(月)株式会社カフェ 飲食事業部スタッフ一同

November 21, 2019

京阪京橋駅ナカ「京阪モール」2階のブラウンカフェにて、季節限定の冬デザートがスタートしました!!

まるごと林檎のタルトレット
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紅玉をまるまんまコンポートに🍎
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中にはたっぷりカスタードクリーム😃
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タルトレットはスペイン産最高級品種マルコナのアーモンドクリームと林檎😊
旬の林檎を堪能してください😌
 

キャラメルりんごのブリュレパルフェ〜マダム・アメリ〜


紅玉のキャラメリゼ、アクセントにフランボワーズや柚子の香り👌

今回も食べ飽きない工夫をいたしました😊味わい、食感、香りをお楽しみくださいませ♪

ショコラのデクリネゾ...

November 21, 2019

12/23.24.25🎄
京阪京橋駅「京阪モール」正面玄関(SABON様前)イベントスペースにてクリスマスケーキ、シュトーレン、パネットーネの販売を致します😊


クリスマスケーキは[ノエル・シャンティ・フレーズ]サイズを2種類ご用意しました👍派手な飾りはあえて無くし、味わいに重点をおきました。年に一度のBROWNのスペシャリティケーキ、是非ご賞味下さいませ🍰

ご予約はBROWNBAKERYにて好評受付中です😌製造数はまだ決定していませんが、数に限りが御座いますので是非お早めの御予約をオススメ致します☺️ .


シュトーレン、...

November 9, 2019

季節がすすんで、少しずつ寒さが感じられるようになりました。

「TABLES」では、季節のスイーツ、クリスマスカップケーキや、パンケーキ、温かいドリンクをご用意しています。

左上から時計回りに

リース

 ピスタチオ生地に甘酸っぱいカシスクリームをリース状に絞りました。

ノエルショコラオレ

 キャラメル生地にミルクチョコクリーム、松ぼっくりがモチーフのカップケーキ。

ツリー

ストロベリー生地にピスタチオクリームでツリーに見立てたカップケーキ。

ホワイトスノー

ホワイトチョコクリームに真っ白いグラサージュをかけ金箔で仕上げました。

ノエルルージュ

 レッドベルベ...

October 28, 2019

大阪、東梅田近く神山町の新たな街の顔として、 様々なシチュエーションに合わせたくつろぎを体験できるカフェレストラン「KAMIYAMA lobby」神山ロビー を 11 月 2 日 ( 土 ) にオープンします。

厳選した卵や、産地直送の国産鶏、無農薬の国産高級バナナ等、こだわりの食材を使ったメニュー を提供します。

ヲムライス  ¥1,100
​​「日本一こだわり卵」ふんだんに使用し、「神山鶏」のピラフを卵かけご飯のように混ぜ合わせ、さっとフライパンで 焼き上げて仕上げた卵を溶け込ませたレトロ風なオムライスです。

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【TABLES】【BROWN BAKERY】あべのストロベリーフェア2020

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