季節のスイーツ

November 9, 2019

季節がすすんで、少しずつ寒さが感じられるようになりました。

「TABLES」では、季節のスイーツ、クリスマスカップケーキや、パンケーキ、温かいドリンクをご用意しています。

 

左上から時計回りに

リース

 ピスタチオ生地に甘酸っぱいカシスクリームをリース状に絞りました。

 

ノエルショコラオレ

 キャラメル生地にミルクチョコクリーム、松ぼっくりがモチーフのカップケーキ。

 

ツリー

ストロベリー生地にピスタチオクリームでツリーに見立てたカップケーキ。

 

ホワイトスノー

ホワイトチョコクリームに真っ白いグラサージュをかけ金箔で仕上げました。

 

ノエルルージュ

 レッドベルベット生地にストロベリークリームと赤いグラサージュで仕上げました。

 

クリスタル

 ヘーゼルナッツ入りのチョコ生地にチーズクリーム

 チョコグラサージュで仕上げて雪の結晶チョコをトッピング。

 

 

 

 

ロイヤルミルクティーストロベリー

 ロイヤルミルクティーにとストロベリーシロップを入れ

 エスプーマとフレッシュイチゴで仕上げました。

 

ティラミスラテ

 カフェオレにマスカルポーネクリームでティラミスに仕立てました。

 

 

4種フロマージュアイスとダブルベリーパンケーキ
ゴーダ、クリームチーズ、マスカルポーネ、ゴルゴンゾーラ4種のチーズをミックスしたフロマージュアイスをトッピング。ブルーベリーとイチゴを贅沢に使い、チーズのコクとベリーの甘酸っぱさが楽しめます。

 

 

 

ぜひ、店頭でお試しください。

 

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関西
・心斎橋「TABLES CAFE」
・南堀江「TABLES Coffee Bakery & Diner」
・吹田「TABLES KITCHEN」
・京橋 tables cook & jonathan's book store 

・京都 shuhari dolce
・松井山手 MELANGE De SHUHARI 


関東
・横浜 tables cook & LIVING HOUSE(パンケーキ・ドリンクのみ)

 

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